Le Beaujolais

Présentation de la région

A l'écart des grandes agglomérations, ce paradis du Gamay a su conserver un paysage aussi vierge que bucolique. Souvent décrié car associé à des vins très jeunes, ne se gardant pas et aux arômes très simples de bonbons anglais et de banane (avec l'image du Beaujolais-Nouveau), le Beaujolais regorge pourtant de belles découvertes à faire autour des vins issus des 10 crus du Beaujolais : Saint-Amour, Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent, Juliénas, Régnié, Brouilly, Côtes de Brouilly, Chénas et Chiroubles.

Quelques informations ...

Hectares plantés : 28 800 hectares

AOC : 12

Cépages emblématiques : Pinot noir et Chardonnay

Les Crus du Beaujolais : Brouilly, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié et Saint-Amour

Source : La carte des vins, s'il vous plait • https://www.gastronomiac.com


Les vins rouges


Vin de France et Autres Appellations

  • Domaine Duperray  "Les Deux Complices" -  AOP Coteaux Bourguignon
  • Domaine Lilian Bauchet "No Sulfite No Cry"  - Vin de France Vin Nature
  • Domaine Clusel-Roch "Traboules" - AOP Coteaux Lyonnais Vin Nature

Les Crus du Beaujolais

  • AOP Moulin à Vent "Les Michelons" - Domaine Yohan Lardy (en magnum)
  • AOP Moulin à Vent "Champ de Cour" - Château des Jacques
  • AOP Fleurie - Château Des Jacques
  • AOP Morgon "Les Impénitents" - Domaine Louis Claude Desvignes
  • AOP Morgon - Domaine Lapierre Vin Nature
  • AOP Chirouble "Chatenay" - Domaine Laurent Gauthier
  • AOP Julienas "Les Cerisiers" - Domaine Pascal Auffranc

Les vins blancs


  • AOP Beaujolais blanc "Les 17 Pièces" - Domaine Pascal Berthier