Les Vins du Monde

La sélection de votre caviste CQFD

Vins de Sherry ( espagne et portugal )

  • Henriques & Henriques Madeira Malvasia Rouge
  • Henriques & Henriques Pedro Ximenes Rouge
  • Henriques & Henriques Oloroso Rouge
  • Henriques & Henriques Amontillado Blanc
  • Manzanilla Alegria blanc

Vins des Pays de l'Est

Depuis quelques années les pays d'Europe de l'Est, connus en premier lieu pour être le berceau de la vigne, se démarquent en recréant des vignobles et travaillant sur des cépages autochtones. Loin du goût standardisé de la production massive, quelques vins de cette région du monde peuvent figurer parmi les grands crus Européens.

  • Domaine Feravino "Miraz Frankovka" - Fericanci - Croatie Rouge
  • Stina Vino "Plavac Mali barrique" - Ile de Brac - Croatie Rouge
  • Domaine Krauthaker "Zelenac" - Kutjevo - Croatie Blanc
  • Domaine Telish - Bulgarie Rouge
  • Domaine Tonković "Kadarka Fantazija"-Subotica Horgos- Serbie Rge
  • Domaine Van Hardi "Red Classic" - Ashtarak - Arménie Rouge
  • Domaine Khareba "Saperavi Classic" - Khaketi - Géorgie Rouge
  • Domaine Khareba "Qvevri Krakhuna" - Monastery - Georgie Blanc
  • Domaine Fekete "Harslevelu" - Somlòi - Hongrie Blanc

 

L'Allemagne

L’Allemagne est un pays de tradition viticole dont les vins ont joui pendant des siècles d'une belle réputation. Après les crises du XXe siècle, le pays fait un retour remarqué et attendu sur le devant de la scène.

 

  • Gewurstraminer Spatlese Anselmann blanc
  • Riesling Anselmann blanc

L'Argentine

Dernière arrivée sur la scène internationale parmi les grands pays viticoles du Nouveau Monde, l'Argentine s'est lancée avec succès dans une viticulture de qualité. Profitant de ses atouts naturels, elle produit à présent des vins rouges intenses et séduisants qui mettent largement à l'honneur le cépage malbec.

 

Rouges

  • Bodega Renacer "Punto Final" - Malbec

Blancs

  • Sparkling Chandon

Le Chili

A la fin des années 1980, le monde a fait connaissance avec les premiers vins chiliens d'exportation. La recette qui a fait leur succès, adaptation au marché redoutable rapport qualité-prix, continue de faire les beaux jours des producteurs. Mais la gamme des vins chiliens s'est considérablement étendue et offre à présent des vins de haut niveau, originaux, capable de séduire les amateurs exigeants.

 

Blancs

 

  • Paisajes de los Andes - Chardonnay

 

Rouges

 

  • Massal Raices - Cabernet-Sauvignon
  • Massal Raices - Carmenere
  • Valle Secreto Syrah

L’Espagne

Géant viticole endormi, l’Espagne s'est réveillée à la faveur des années d'euphorie économique qui ont suivi le retour de la démocratie, renouvelant le style et la variété de ses vins. Si ces célèbres Rioja et Xérès continuent de figurer au sommet des grandes réussites nationales, toutes les régions se sont mises au diapason et produisent des vins enthousiasmants.

L'Espagne n'est pas seulement le plus vaste vignoble du monde, il en est aussi l'un des plus passionnants.

 

Blancs

  • Damia Deas "Escapada" - Cava
  • Alqueria de Lluna "Macabeu-Chardonnay" - Do Valencia
  • The Orange Republic " Godello"  - Do Valdeorras
  • El Gordo (del Circo) - Do Rueda
  • Henriques & Henriques - Amontillado

 

Rouges

 

  • Cepa Alta "Crianza" - Do Ribera Del Duero
  • Alexander Vs The Ham Factory - Do Ribera Del Duero
  • La Rioja Alta "Vina Alberdi" - Do Rioja
  • La Rioja Alta "Vina Ardanza" - Do Rioja
  • Casa Rojo "Machoman" - Monastrell
  • Henriques & Henriques - Pedro Ximenes
  • Henriques & Henriques - Oloroso

L'Italie

Pays de tradition viticole depuis l'Antiquité, l'Italie partage avec la France, sa voisine, la première place de producteur de vins. Des zones alpines du nord jusqu'à la pointe sud de "la botte" et aux îles, les ceps sont présents partout, offrant une richesse et une diversité de vins sans équivalent : des rouges friands ou de garde, des blancs vifs ou plus souples, des bulles fines et des liquoreux éternels.

 

Blancs

  • Fiol - Proseccos Doc
  • Domaine Funaro "Inzolia" - Igp Terre Siciliane
  • Domaine Acquesi - Moscato d'Asti "Casarito" Doc
  • Conte Brandolini d'Adda "Pinot Grigio" - Friuli Doc
  • Pettirosso Dolce - Reggiano Lambrusco Doc

 

 

Rouges

 

  • Curatolo Arini "Nero d'Avola" - Igp Terre Siciliane
  • Azienda Casale Daviddi - Rosso di Montepulciano Doc
  • Venea "Burbero" - Montepulciano d'Abruzzo Dop
  • Pandolfa "Federico" - Sangiovese Romagna Doc
  • A6mani "Negroamaro" - Salento Igp
  • Col d'Orcia "Nastagio" - Brunello di Montalcino Docg
  • Oddero "Gallina" - Barbaresco Docg
  • Oddero "Nebbiolo" - Langhe Doc
  • Speri -Valpolicella Doc
  • Luigi Righetti - Valpolicella Doc
  • Cossetti - Grignolino d'Asti Doc
  • Cossetti "La vigna Vecchia" - Barbera d'Asti

La Nouvelle-Zélande

De ces îles du bout du monde, on ne connaît souvent que les paysages fabuleux, les pâturage et la célèbre équipe de rugby. Les Néo-Zélandais puisent désormais dans le vin une source de fierté nationale, bien légitime au regard de l'intensité et de la vivacité marquante des meilleures cuvées du pays. Ils ont finalement misé sur des cépages adaptés au climat frais qui règne sur la plus grande partie de leur territoire, sauvignon et pinot noir en tête. Ces variétés trouvent des expressions originales qui ont surpris et séduit.

 

Blancs

  • Clos Henri - Malborough Sauvignon

 

Rouges

  • Elephant Hill "Pinot noir" - Central Otago

L'Australie

 

Blancs

  • Innocent Bystander "Chardonnay" - Yarra Valley

 

Rouges

  • Heartland "Shiraz" - Langhorne Creek
  • Heartland "Cabernet Sauvignon" - Langhorne Creek

 

Le Portugal

Si le Portugal a une longue tradition d'exportation, pendant longtemps la réputation du pays en matière de grands vins a tenu en deux mots: Porto et Madère, deux vins mutés dont les origines remontent aux XVIe et XVIIe siècles. Depuis l'entrée du Portugal dans l'Union Européenne en 1986, la filière s'est rapidement modernisée et le pays s'est découvert un vrai potentiel, notamment en matière de vins rouges secs.

 

Blancs et Rosés

 

  • Burmester - Porto Blanc
  • Casa Santa "Eulalia" - Vinho Verde Blanc
  • Quinta de Saes - Dao Doc Rosé

Rouges

 

  • Churchill's Estates - Douro Doc
  • Henriques & Henriques "Malvasia" - Madeira
  • Churchill's - Reserve Porto
  • Churchill's - Porto 2012 Lbv
  • Andresen - Porto 2005
  • Andresen coffret

Etats-Unis

L'Amérique du nord constitue le plus grand marché viticole au monde, et les États-Unis, le quatrième producteur mondial. Si la plupart de ses États élaborent du vin, la Californie représente à elle seule 90 % de la production, loin devant Washington, New York et l'Oregon. La vaste majorité des vins mettent en avant le cépage, mais il existe, en parallèle, un nombre croissant d'appellations géographiques ( American Viticultural Areas).

 

Blancs

  • Francis Coppola - Chardonnay

 

Rouges

  • J. Christopher "Pinot Noir" - Oregon

Le canada - Québec

 

 

  • Cidre de Glace "Cryomalus"
  • Riesling Ice Wine
  • Fireball ( whisky cannelle )

 

Afrique du Sud

 

Blancs

 

  • Sparkling Colmant Brut
  • Vin de Constance - Liquoreux

 

 

 

Horaires d'ouverture 

de votre cave à Reims-Champigny :

 

Lundi, de 14h à 19h

Du Mardi au Samedi,

de 10h à 20h


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Ce qu'il faut déguster ...

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