L'Allemagne

Présentation du pays

L’Allemagne est un pays de tradition viticole dont les vins ont joui pendant des siècles d'une belle réputation. Souvent oublié par les amateurs, le pays fait un retour remarqué et attendu sur le devant de la scène en se distinguant pour sa production de blancs, qui durent aussi bien dans la bouche que dans le temps.

Quelques informations...

Hectares plantés : 102 000

Production : 10ème rang mondial (840 millions de litres)

Les Cépages emblématiques : Riesling et Müller-Thurgau

Les grandes régions viticoles : Rheingau, Palatinat, Moselle...

Source  : .www.vin-style-degustation.com


Les vins blancs

  • Domaine Anselman "Gewürztraminer Spätlese" - Vin de Pfalz

La Belgique

Présentation du pays

Un vignoble de niche au pays de la bière... Depuis une vingtaine d'années, la Belgique compte de plus en plus de viticulteurs talentueux et capable de satisfaire les amateurs de vins.

Quelques informations...

Hectares plantés : 235 hectares

Production : 56ème rang mondiale (1 million de litres)

Cépages emblématiques : Pinot gris, Pinot noir, Müller-Thurgau

Les grandes régions viticoles : La Wallonie et la Flandre


Les vins blancs

  • Domaine Entre-Deux-Monts - AOP Heuvelland

L'Espagne

Présentation du pays

L’Espagne, premier vignoble mondial en superficie avec presque 1 million d'hectares, regorge de surprises et de découvertes au travers de 1250 cépages et de plus 60 dénomination d’origine... Bien malin celui qui pourrait prétendre tout connaître. Si ces célèbres Rioja et Xérès continuent de figurer au sommet des grandes réussites nationales, toutes les régions se sont mises au diapason et produisent des vins enthousiasmants.

Quelques informations...

Hectares plantés : 975 000 hectares

Production : 3ème rang mondial (3780 millions de litres)

Cépages emblématiques : Tempranillo, Verdejo, Monastrell, Palomino, Grenache, Macabeu

Les grandes régions viticoles : Rioja, Galice, Castilla-La Mancha

 


Les vins blancs

  • The Orange Republic "Godello" - DO Valdeorras / Galice
  • The Cup of Rings "Albareño" - DO Rias Baixas / Galice
  • El Gordo del Circo "Verdejo" - DO Rueda / Castilla y Leòn
  • La Escapada Brut - DO Cava

Les vins rouges

  • Macho Man "Monastrell" - DO Jumilla / Murcie
  • Viña Alberdi "Reserva" - DO Rioja
  • Terra Remota "Camino" - DO Empordà / Catalogne
  • Clos Galena - DOC Priorat / Catalogne
  • Clos Galena "Formiga de Vellut" - DOQ Priorat / Catalogne

Les vins rosés

  • Alqueria De Lluna - DOP Valencia

Les vins de Xérès

  • William & Humbert Don Zoilo "Amontillado" 12 ans - Xérès Dry
  • William & Humbert Don Zoilo "Oloroso" 12 ans - Xérès Dry
  • William & Humbert Don Zoilo "Manzanilla" - Sanlúcar de Barrameda
  • William & Humbert Don Zoilo "Pedro Ximenes" 12 ans - Xérès Sweet

L’Italie

Présentation du pays

Pays de tradition viticole depuis l'antiquité, l'Italie partage avec la France, sa voisine, la première place de producteur de vins. Des zones alpines du nord jusqu'à la pointe Sud de la "botte" et aux îles, les ceps sont présents partout, offrant une richesse et une diversité de vins sans équivalent : des rouges friands ou de garde, des blancs vifs ou plus souples, des bulles fines et des liquoreux éternels.

Quelques informations...

Hectares plantés : 682 000 hectares

Production : Premier rang mondial (4880 millions de litres)

Cépages emblématiques : Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Nero d'Avola, Chardonnay,

Les grandes régions viticoles : Le Piémont, Les Pouilles, La Toscane, La Vénétie

 

Source : https://vin-style-degustation.com • La carte des vins, s'il vous plait


Les vins rouges

  • Pettirosso Reggiano - Lambrusco Doc Dolce / Émilie-Romagne
  • Pandolfa "Federico Sangiovese" - Romagna Doc / Émilie-Romagne
  • Col d'Orcia - Brunello di Montalcino Docg / Toscane
  • Col d'Orcia - Rosso di Montalcino Doc / Toscane
  • Speri - Amarone Della Valpolicella Docg / Vénétie
  • Luigi Righetti - Valpolicella Doc / Vénétie
  • Luigi Pira "Margheria" - Barolo Docg / Piémont
  • Luigi Pira "Serralunga" - Barolo Docg / Piémont
  • Luigi Pira "Nebbiolo" - Langhe Doc / Piémont
  • Luigi Pira Dolcetto d'Alba Doc / Piémont
  • Luigi Pira Barbera d'Asti Doc / Piémont
  • Oddero "Nebbiolo" - Langhe Doc / Piémont
  • Oddero - Barolo Docg / Piémont
  • Oddero "Gallina" - Barbaresco Docg / Piémont

Le Portugal

Présentation du pays

Si le Portugal a une longue tradition d'exportation, pendant longtemps la réputation du pays en matière de grands vins a tenu en deux mots : Porto et Madère, deux vins mutés dont les origines remontent aux XVIe et XVIIe siècles. Depuis l'entrée du Portugal dans l'Union Européenne en 1986, la filière s'est rapidement modernisée et le pays s'est découvert un vrai potentiel, notamment en matière de vins rouges secs.

Quelques informations...

Hectares plantés : 204 000 hectares

Production : 11ème rang mondial (670 millions de litres)

Cépages emblématiques : Touriga Nacional, trincadeira, Tinta Roriz, Avesso...

Les grandes régions viticoles : Vinhno Verde, Vallée du Douro, Lisbonne...

 

Source : https://levinpourtous.com


Les vins rouges

  • Duas Quintas, Ramos Pinto - Douro

Les Portos rouges

  • Churchill "Reserve Port" - oxydatif
  • Burmester Tawny - oxydatif
  • Burmester Tawny 10 ans  - oxydatif
  • Burmester Tawny 20 ans  -  oxydatif
  • Burmester "Sotto Voce" Ruby -  Réducteur
  • Burmester Late Bottled Vintage 2013 - Réducteur
  • Andresen Colheita 1995 -  oxydatif
  • Adresen Colheita 1998 -  oxydatif

Les vins de Madère

  • Henriques & Henriques "Malvoisia 10 ans"

Les Portos blancs

  • Ramos Pinto "Lagrimas"
  • Burmester