Le Languedoc-Roussillon

Présentation de la région

Le Languedoc-Roussillon est une des plus vastes régions vinicoles du monde. Elle constitue une extraordinaire mosaïque d’appellations, de climats, de sols et de cépages où tous les types de vins sont représentés : rouges, blancs, effervescents, muscats et vins doux naturels.

Dans le Languedoc, pas un vin ne ressemble à un autre, si ce n'est cette constante depuis l'Antiquité : la Méditerranée. C'est d'elle que viennent la douceur des clairs hivers, la rousseur des étés chauds et secs, les arômes de garrigue et les vents porteurs d'embruns.

Le Roussillon, quant à lui, est une dualité entre la mer et la montagne. C’est un petit territoire au relief extrêmement varié avec  un climat ensoleillé, chaud, propice à la culture de la vigne.

Source : technoresto


Quelques informations...

Hectares plantés : 228 000 hectares

AOC : 26

Cépages emblématiques : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Grenache Blanc

Les BIB (Bag-In-Box) - 5L


  • Cave Anne de Joyeuse Blanc "Sauvignon" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Blanc "Chardonnay" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rouge "Merlot" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rouge "Syrah" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rouge "Pinot Noir" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rosé "Syrah" - Languedoc

Les vins blancs secs


IGP & Vin de France

  • "Morillons" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Aude
  • "Bistrologie" by Jeff Carrel - Vin de France
  • "Saveur Verte" by Jeff Carrel - IGP Côte Catalane
  • Domaine Fonsalade "Petit Bonheur" - IGP Pays d'Oc
  • Château La Baronne "Vermentino NW" - Vin de France bio
  • "Pas vu, Pas Pris" By Jeff Carrel - Vin de France bio

Les vins rosés


  • Domaine de Puech-Haut

Les vins blancs moelleux


  • "Trés'or" by Jeff Carrel - Muscat

Les vins rouges


IGP & Vin de France

  • "Bistrologie" by Jeff Carrel - Vin de France
  • "Puydeval" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Oc
  • Pinot Noir "En Coteaux" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Oc
  • Château La Baronne "Pièce de Roche" - IGP Hauterive bio
  • Domaine De Mena "Arc-en-Ciel" - Vin de France bio/nature

 

Saint-Chinian (AOP)

  • Domaine Fonsalade "Petit Bonheur"
  • Domaine Fonsalade "Le château"
  • Domaine Fonsalade " Felix Culpa"

 

Fitou (AOP)

  • "La tire" by Jeff Carrel

 

Côte du Roussillon (AOP)

  • "Petite Soeur" Domaine Benastra

 

Languedoc (AOP)

  • "Les Darons" by Jeff Carrel
  • Domaine Puech-Haut "Tête de Bélier"

Collioure (AOP)

  • Domaine de la Rectorie "Coté Mer"
  • Domaine de la Rectorie "Montagne"
  • Domaine de la Rectori "Orientale"

 

Maury (AOP)

  • Domaine de la Préceptorie "Grenat" - AOP Maury Moelleux

 

Côte Catalane (AOP)

  • "Vieille Mule" by Jeff Carrel