Le Languedoc-Roussillon

Présentation de la région

Le Languedoc-Roussillon est une des plus vastes régions vinicoles du monde. Elle constitue une extraordinaire mosaïque d’appellations, de climats, de sols et de cépages où tous les types de vins sont représentés : rouges, blancs, effervescents, muscats et vins doux naturels.

Dans le Languedoc, pas un vin ne ressemble à un autre, si ce n'est cette constante depuis l'Antiquité : la Méditerranée. C'est d'elle que viennent la douceur des clairs hivers, la rousseur des étés chauds et secs, les arômes de garrigue et les vents porteurs d'embruns.

Le Roussillon, quant à lui, est une dualité entre la mer et la montagne. C’est un petit territoire au relief extrêmement varié avec  un climat ensoleillé, chaud, propice à la culture de la vigne.

Source : technoresto


Quelques informations...

Hectares plantés : 228 000 hectares

AOC : 26

Cépages emblématiques : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Grenache Blanc

Les BIB (Bag-In-Box) - 5L


  • Cave Anne de Joyeuse Blanc "Sauvignon" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rouge "Merlot" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rouge "Pinot Noir" - Languedoc
  • Cave Anne de Joyeuse Rosé "Syrah" - Languedoc

Les vins blancs secs


IGP & Vin de France

  • "Morillons" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Aude
  • "Saveur Verte" by Jeff Carrel - IGP Côte Catalane
  • Domaine Fonsalade "Petit Bonheur" - IGP Pays d'Oc
  • Domaine Mas Del Mas "Ceci n'est pas" - Vin de France bio
  • Château La Baronne "Vermentino NW" - Vin de France bio
  • Château de Jau " Sparkling" - Vin de France

Les vins rosés


  • Domaine de la Rectorie "Coté Mer" - AOP Collioure

Les vins blancs moelleux


 IGP & Vin de France

  • Château de Jau " Sparkling" - Vin de France

Les vins rouges


IGP & Vin de France

  • "Bistrologie" by Jeff Carrel - Vin de France
  • "Puydeval" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Oc
  • Pinot Noir "En Coteaux" by Jeff Carrel - IGP Pays d'Oc
  • Château La Baronne "Pièce de Roche" - IGP Hauterive bio
  • Domaine Vaquer "Exigence" - IGP Côtes Catalanes
  • Domaine De Mena "Clandestine" - Vin de France bio/nature
  • Domaine De Mena "Wabi Sabi" - Vin de France bio/nature
  • Domaine De Mena "Arc-en-Ciel" - Vin de France bio/nature

 

Saint-Chinian (AOP)

  • Domaine Fonsalade "Petit Bonheur"
  • Domaine Fonsalade "Le château"
  • Domaine Fonsalade " Felix Culpa"

 

Faugères (AOP)

  • Domaine Jean-Michel Alquier "Les Premières" 

Languedoc (AOP)

  • "Les Darons" by Jeff Carrel
  • Domaine Puech-Haut "Tête de Bélier"

 

 

Pic-Saint-Loup (AOP)

  • Domaine Puech-Haut "Le Loup du Pic"
  • Domaine de l'Hortus "Bergerie de l'Hortus"

 

Côtes-du-Roussillon (AOP)

  • Clos des Fées "Les Sorcières"
  • Domaine Cazes 1996

 

Collioure (AOP)

  • Domaine de la Rectorie "Coté Mer"
  • Domaine de la Rectorie "Montagne"

 

Maury (AOP)

  • Domaine de la Préceptorie "Grenat" - AOP Maury